ちりめん山椒作って思うこと
昨日はモーニングに行ってから
少し買い物をして帰ってきました
それからちりめん山椒を作りました
山椒はゆがいて茎から外して、冷凍していましたが
レシピを見ると、何回かゆがいて水にさらすらしい
とりあえずもう一度ゆがいて
1時間水にさらして作りました
完成!
初めて作りましたが、わりと上手くできました^^
味も美味しい
ちりめんじゃこが500円くらいだったので
作ると安いなぁと思いました♪
今回、山椒はいただきものだったので
なおさら安いです
老舗のお店で買えばこの量なら3,000円くらいするかも?
(老舗とは味が違うでしょうけど、笑)
こういう風に工夫すれば
安くで生活できるんだなぁと思いました
71歳年金5万円の紫苑さんの本を読んでいるのですが
よく工夫されていてすごいなと思います
またこの本の感想は後日に書きたいと思ってます
実は2冊目の本も買ったんです^^
楽天お買い物マラソンをやっていて
まとめ買いする時に一緒に買いました
日用品なんかをたくさん買ったので
しばらく宅配便だらけになりそうです^^;
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